啤牌

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基本规则

 

啤牌，係由硬咭紙或膠咭造、印有圖嘅咭。一副牌唔計百搭（Joker）有一共有 52 隻，有 4 個花：葵扇（♠）、紅心 （♥）、階磚（♦）、 梅花（♣）。每個花有 13 個隻，叫「一副」。其中喺廣東話裏面：1 叫「煙士」，簡稱「煙」； 2 叫「Dee」，第 11 隻又叫「積」（由英文 Jack 譯音過嚟），第 12 隻又叫「囡」，第 13 隻叫「傾」（都係由英文 King 嚟）。

 

組合嘅術語

其實喺玩啤牌嚟講，好多玩法裡面都有共通嘅組合術語，而通常哩啲組合都係由五隻牌組合而成，術語叫做「一手牌」，當然亦都有其它牌數所組成嘅組合；得意嘅係有啲術語只係直接由英文嘅發音直譯過嚟用。 以下就簡單咁介紹一吓哩啲關於啤牌遊戲嘅術語：

• 單枝

哩個唔係組合，不過都係玩啤牌嘅術語之一，意思即係出一隻牌。哩個術語最常出現喺玩鋤大 Dee嘅時候，如果個出牌話事人出一隻牌做大家嘅指引牌，就可以話佢「走單枝」（詳細玩法嘅嘢請參考相關嘅條目）。

• 啤

廣東話嘅「啤」可以解成一對、一孖，其實即係英文嘅 Pair 所音譯過嚟。出一對相同點數嘅牌可以叫做「起啤」，而通常報牌嘅時候，啤通常都會跟返個點數喺尾，例如：一對煙士就叫「啤煙」，一對10就叫「啤10」……如此類推。要留意嘅係，一對相同花嘅牌並唔係啤。一啤牌嘅圖例：

• 三條

顧名思義，即係出三隻牌，仲要係三隻相同點數嘅牌，而報牌叫法同啤一樣都係將個點數跟尾，例如：「三條煙」、「三條七」……如此類推。同啤一樣，三隻相同嘅花並唔係三條。三條嘅圖例：

• 四條

同三條類似，即係出四隻相同點數嘅牌，而報牌嘅叫法亦都係將個點數跟尾，例如：「四條煙」、「四條六」……如此類推。同樣咁四隻同花嘅牌並唔係四條。例子如圖：

有時四條可以係一手牌咁出，只要是旦搭多一隻牌湊夠五隻出就可以。佢嘅組合喺一般嘅玩法入面係大過夫擄或者以下嘅一手牌組合（關於其它一手牌嘅組合，下面自有介紹）。

• 滔啤

係由英文嘅 Two Pair 音譯出嚟，係一手五隻嘅啤牌組合，由一啤相同點數牌加另外一啤相同點數牌，再加一隻牌組合而成，而報牌係先將兩對牌嘅點數行先，以下圖為例：一對煙同埋一對傾叫「煙傾滔」、若果係一對9同一對10就叫「九十滔」……如此類推。滔啤嘅圖例：

一般嚟講，滔啤算係一手牌入面最細牌面嘅組合（有啲玩法係唔可以出滔牌做一手牌，詳細請睇介紹啤牌玩法嘅條目）。

• 蛇

一手牌嘅組合，五隻牌嘅點數一定要連續順序咁落，但就可以唔同花；圖例：

　、　

以上哩個由煙士開始嘅組合，俗語叫「大蛇」，即係蛇之中佢算最大，當然玩鋤大 Dee就要有葵扇2先叫做「大蛇」，至於「細蛇」即係話由階磚2開始數五隻（玩鍘 Dee則階磚3最細，詳細請睇相關嘅條目）。

• 花

一手牌嘅組合，全部五隻牌都係同花，點數可以唔連續順序，例如：

花嘅組合一般嚟講係大過蛇或以下嘅組合。

• 夫擄

一手牌嘅組合，而五隻牌入面，有三隻要同點數再加兩隻同點數；報牌嘅時就會先報三隻嘅點數然後兩隻嘅點數，以下圖做例，三隻煙加兩隻2就叫做「煙2夫」，其它如此類推。圖例：

夫擄牌面嘅組合通常係大過花同蛇或以下嘅一手牌組合。

• 同花順（「順」要讀「筍」音）

「順」，即係順序，係一手牌嘅組合，除咗五隻牌嘅點數要係連續順序之外，仲要全部都係同一隻花，例如：

基本上喺大部份嘅啤牌玩法入面，同花順算係最大嘅牌面，就好似玩沙蟹咁，以上哩條由煙士開始嘅同花順（俗稱「大順」）已經係最大嘅牌面，可以壓倒哂其它一手牌嘅組合。

• 青龍

哩個係一副牌組合嘅術語，即係全部十三隻牌都係同一隻花，喺某啲啤牌遊戲入面係屬於最高嘅牌面之一。例子如圖：

 

GFDL, source: wikipedia